С одной стороны, в Болгарии несложно экономить на еде, потому что местные цены на продукты гораздо ниже, чем среднеевропейские, а порой они существенно ниже среднероссийских. Так, в начале марта 2017, в пересчете на нашу валюту, сыр там продавался меньше чем за 300 руб., в России — больше чем за 400 руб., вино стоило соответственно 250 и 400 руб. Есть что-то дороже, но это встречается редко.

С другой стороны, в Болгарии сложно экономить на еде — у многих возникает желание брать больше обычного, чаще посещать кафе, рестораны и другие заведения общепита, чтобы близко познакомиться с эклектичной болгарской кухней, стоящей на стыке европейских и азиатских традиций. Конечно, здесь есть условия для путешествия и по другим гастрономическим мирам, в том числе по русскому. В одной только Софии можно встретить рестораны с такими родными названиями, как «Березка» и «Арбат».

Обед на двоих из трех блюд в ресторане среднего уровня, если ориентироваться на данные Numbeo за отмеченный период, в целом в Болгарии стоил 40 левов (~1250 руб.). В бюджетном заведении вроде бистро комплексно одному вполне можно поесть за 10 левов. Конечно, часто устраиваются акции, позволяющие существенно сэкономить или попробовать что-то без дополнительной платы. Чтобы найти проходящие в крупнейших и «курортнейших» городах Болгарии, удобно пользоваться сайтами вроде Zavedenia.com.

Такие каталоги позволяют выбрать формат заведения (ресторан, кафе, паб, таверна…), особенности (вегетарианские блюда, романтическая атмосфера, детская игровая зона…) и кухню, плюс зачастую публикуют актуальное меню. Это удобный способ все распланировать дома. Всегда есть много выгодных предложений. Например, во время написания этого текста одна из таверн, кстати, имеющая рейтинг 4 из 5 на основе более 440 тыс. посещений, в течение первых 6 дней недели предлагала скидку в 15–25%, а в воскресенье — 50%. Так как средний чек в ней 10–20 левов, эта акция позволяла сытно поесть за 5–10 левов.

Дома дешевле, а насколько — зависит от желания

Конечно, в Болгарии, как и везде, дешевле всего еда обходится, если покупать и готовить ее самостоятельно. Как отмечалось, для русских местные цены обычно привычные или приятно удивляющие. В течение месяца, как сообщал сервис Numbeo в феврале 2017, вполне можно было уложиться в 190–250 левов. Сумма варьируется в зависимости от того, к азиатской или европейской продуктовой корзине склоняется потребитель, при этом речь всегда о 2 400 ккал в день, чего достаточно даже многим мужчинам среднего телосложения. Если учесть, что прием пищи происходит 3 раза день, и разделить 190–250 левов на 90, получается, на один раз достаточно 2,1–2,7 лева, если не прибавлять сравнительно небольших трат на электроэнергию.

Внимательный покупатель может еще сильнее сократить расходы, если хорошо изучит ценовую политику разных магазинов и опять-таки будет в курсе проходящих в них акций. Найти рекламные листовки сетевых супермаркетов Болгарии можно, например, на сайте Broshura.bg. Сайт сообщает, что в среднем его пользователи экономят 63 лева в месяц. Заметим, что здесь есть предложения, касающиеся не только продуктов, но и посуды, мебели, одежды, косметики — любых основных потребительских товаров. В отношении еды заметим, что к моменту написания текста в Софии можно было приобрести 1 кг апельсинов за 1,29 лева, 1 кг свинины — за 5,99 лева, 1 кг известного итальянского кофе за 17,99 лева, 11 л минеральной воды — 2,39 лева, 160 г консервированной скумбрии — 0,89 лева. И все это только в одном магазине. Кстати, в нем были 50-процентные скидки на посуду для приготовления пищи от известного бренда.