Уровень безработицы в Греции в 2019 году составлял 16,1%, и страна в очередной раз была первой в Евросоюзе по данному показателю. Однако даже в такой ситуации некоторые должности долго остаются незамещенными, отчасти в связи с тем, что греческая образовательная система пока не предоставляет в достатке нужных для них специалистов. В таком случае компании рассматривают кандидата из-за рубежа, даже нередко из стран вне ЕС, так как высококвалифицированные профессионалы из ЕС обычно обходятся дорого. Так, сервис Numbeo в апреле 2020 сообщал, что средняя зарплата по Греции после уплаты налогов и соцстраховок — 730 €. В западноевропейских странах она в разы выше.
В 2019 году Греческая федерация предприятий (SEV) назвала следующие 11 профессий самыми перспективными для полной занятости:
- инженер сетей и баз данных;
- программный инженер;
- специалист по компьютерным системам и сетям;
- техник промышленного монтажа;
- техник по автоматизации;
- менеджер по безопасности и качеству продуктов питания;
- горный прораб;
- служащий отдела торговой рекламы;
- руководитель цепочки поставок;
- техник электрических систем, инсталляций и сетей;
- оператор специализированных машин.

Соответственно, некоторые специалисты из-за рубежа даже в трудные для греческой экономики времена остаются очень востребованными. Но их наем обычно трудный процесс, особенно граждан страны, не входящей в ЕС. Им нужна рабочая виза, выдачу которых контролирует Министерство иностранных дел, опираясь на указание профессий и регионов, где не хватает работников из Греции и ЕС, от Организации по трудоустройству рабочей силы (OAED). Министерство должно удостовериться, что кандидат действительно важен для греческой экономики, что он благонадежен в целом, и на это могут уходить месяцы, в течение которых должность порой достается кому-то другому.
В целом ситуация на рынке труда Греции с середины 2010-х улучшается, каждый год появляются десятки тысяч новых рабочих мест. Однако положительные изменения главным образом касаются граждан, а иностранцы все чаще уходят с греческого рынка труда. Так, с июля 2017 года по июнь 2018 года они потеряли в Греции 16 тыс. рабочих мест, тогда как греки получили 53 тыс., о чем сообщил Центр планирования и экономических исследований (KEPE). Это объясняется в том числе коллапсом в отраслях, которые традиционно прибегают к неквалифицированной иностранной рабочей силы, прежде всего в строительстве. Греческие же IT-компании, как ясно, не стремятся расставаться с иностранными специалистами. Да и туристические продолжают активно нанимать их, но нередко только на сезон.